Georg Berlit (1878-1946) syn Jeana Berlita, właściciela i dyrektora kilku uzdrowisk w Hesji, m.in. Bad Salzschlirf, Bad Orb, Hochwaldhausen. Od 1 stycznia 1905 był dyrektorem uzdrowiska w Długopolu-Zdroju, a w 1907 został dyrektorem najmłodszego, jeszcze mało znanego uzdrowiska w Polanicy. Przez niemal 40 lat swojej działalności stworzył jedno z najnowocześniejszych i najlepiej wyposażonych uzdrowisk niemieckich. Był pierwszym przewodniczącym Śląskiego Związku Uzdrowisk oraz przewodniczącym Ogólnoniemieckiego Związku Uzdrowisk (Allgemeiner Deutscher Bäderverband). Po przekazaniu uzdrowiska w Polanicy-Zdroju w polskie ręce służył radą nowemu dyrektorowi, inż. Marianowi Starkiewiczowi. Wysiedlony do Niemiec, zmarł po kilku miesiącach.